小茄子と舞茸のピリ辛味噌炒め レシピあり

小茄子と舞茸のピリ辛味噌炒め
  1. おいしそう！

[材料]（2人分） *小茄子　　　　　　4本 *舞茸　　　　　　　1/2P *豆板醤　　　　　　小さじ1 *味噌　　　　　　　大さじ1 *酒　　　　　　　　大さじ1 *塩　　　　　　　　適量 *ごま油　　　　　　大さじ2 [作り方] 1．小茄子は頭を取り除いて2cm幅に切って水にさらし、 　 舞茸は小房に分けておく。 2．小茄子の水分を十分に拭き取る。 3．フライパ・・・ ...

shunskさん

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料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。