レシピブログ
[材料] *マグロ 1柵(約400g) *塩 適量 *ローズマリー 2枝 *ローリエ 2枚 *ブラックペッパー 5粒 *オリーブオイル 適量 [作り方] 1.マグロ全体に塩をまぶし、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。 2.①の塩を洗い流し、水気を拭いて、鍋にローリエ、ローズマリー、 ブラックペッパー、オリ・・・ ...
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