山うどと大根のたらこ和えレシピあり

[材料] *山うど(皮) 1本分 *大根(皮) 1/2本分 *たらこ 2腹 *塩適量 *ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量 *サラダ油大さじ2 [作り方] 1．山うどは皮を細切りにして水に浸け、アク抜きをし、大根の皮も同様に細切りにする。 2．フライパンにサラダ油を入れて熱し、山・・・ ...

料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。

shunskさん