グリル茄子のオリーブオイル漬けレシピあり

[材料] *茄子 4本 *ニンニク 1片 *鷹の爪 1個 *オレガノ小さじ2 *塩適量 *ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量 *オリーブオイル 100～150cc *パセリ適量 [作り方] 1．茄子はヘタを取り除き、縦7mm幅にカットし、水に浸してアクを抜し、水・・・ ...

料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。

shunskさん