栗の渋皮煮レシピあり

9

おいしそう！

[材料] *栗 600g *重曹小さじ1*3 *砂糖 400g *シナモン 1本 *洋酒 100cc （ブランデー、ウイスキー、ラム酒etc.） [作り方] 1．栗は水に漬けて一晩置く。 2．栗のおしり側に切り込みを入れて、鬼皮（外側の硬い皮）を剥き、剥いたものから水の入った鍋に入れていく・・・ ...