金目鯛の煮付けレシピあり

[材料](1人分) *金目鯛 1匹 *しょうが 1片 -煮汁- *しょうゆ 100cc *みりん 100cc *砂糖大さじ2 *酒 50cc *水 100cc [作り方] 1．金目鯛は熱湯で軽く洗い、ぬめりを取り、しょうがは皮付きのまま薄切りにする。 2．鍋に煮汁の材料を全て入れ煮立・・・ ...

料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。

shunskさん