ストウブで無水調理した根菜と豆の煮込みクスクス添えレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

ストウブ鍋を使って無水調理しました以下ストウブの公式サイトから引用 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 鍋の中で温められた肉や魚、野菜などの旨みを含んだ蒸気が鍋ふたに触れると液化します。そして、その液化した蒸気が、ふたの裏側に並んだ丸い突起・ピコをつたい、食材に雨のように食材に降り注ぎます。食材の旨......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします