牛スジと根菜のトマトカレー
ストウブを使って無水調理しました
ストウブ STAUB
牛スジ 300g
玉ねぎ 2個
人参 1本
レンコン 1ふし
ごぼう 中1本
ジャガイモ 3個~4個
トマト缶 1缶
スパイス類(クミン、オレガノ、パ......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします