かぶの鶏そぼろあんかけレシピあり

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おいしそう！

かぶの鶏そぼろあんかけかぶが美味しい季節ですね昆布とカツオをきかせた出汁でかぶをコトコトみりん、日本酒,塩、薄口しょうゆで味付けしてます。煮すぎると型崩れしちゃうので丁寧に火の通り具合を見て鶏のひき肉を入れて最後にあんかけに仕上げました最後に鶏ひき肉と相......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします