豆腐モッツアレラなど　ワンプレートの朝ごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

絹ごし豆腐で作るモッツアレラチーズもどき絹ごし豆腐1丁塩小さじ１キッチンペーパーで表面の水気をとった豆腐に塩をまぶして、新しいキッチンペーパーで包むザルの上に載せて冷蔵庫で一晩寝かす何回かペーパーを取り換え、水分が抜けたら出来上がり ......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします