牛スジとこんにゃくと大根のトロトロ煮込みレシピあり

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おいしそう！

圧力鍋で牛スジ煮込み我が家の定番牛スジ煮込みです牛スジは下処理を綺麗にしておきます生姜やネギと下茹でしてアクが出てきたらきれいに取り除き十分洗って汚れを取ります食べやすい大きさに切っておく。こんにゃくは隠し包丁を入れてさっとゆでて角切り大根も......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします