圧力鍋で牛スジカレーレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

牛スジカレー牛スジは洗って下茹でしたあと、表面のアクやあぶらを綺麗に洗い流して使いますスライスした玉ねぎをじっくり炒め、小さく切った牛スジ、人参、ジャガイモと具材が半分くらい浸かる水を入れて塩麹を加え圧力鍋で加熱塩麹はでんぷん質を分解するの......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします