気温が上がってきたらお素麺の季節到来ですね
めんつゆで食べるのに飽きたとき
暑くて食欲がないとき
梅干し出汁をかけて食べるお素麺はいかがでしょう
昆布だし 500ml
梅干し 2個
塩 小さじ半程度(梅干しの塩により加減)
薄口しょうゆ 少々
......
-
-
夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします