鯖の西京焼き
豆腐の精進煮
だし巻き卵
エビの煮物
自家製きゃらぶき
ポンカン
お豆腐はサラダ油、みりん、日本酒、しょうゆをそれぞれ大さじ1と一緒にサッと煮てネギとおろし生姜で食べます
お寺の精進料理で習いました
サラ......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします