おうちごはん
イベリコ豚と野菜のピリ辛味噌炒め
いつも行くお肉屋さんで時々買うイベリコ豚
筋切りして販売されているのでとっても柔らかく調理しやすい食材です
レンコンと牛肉の炒め物
乱切りしたレンコンをごま油でよく炒め
日本酒を注ぎいれ加熱
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします