おうち定食　アジフライレシピあり

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おいしそう！

おうち定食のメインはアジフライモロヘイヤのお吸い物がんもどきの煮物薬味たっぷり納豆キャベツのレモンマリネ枝豆モロヘイヤは葉っぱの部分だけちぎって軽く茹でますザルに揚げてフードプロセッサーでペースト状にしてから昆布とカツオ出汁に入れみりんと塩とお醤油少々で味を......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします