先日テレビでみたレシピ
茄子の肉巻き焼き
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美味しくて二度作りました
白ごはんによく合います
茄子を8等分にカットして2本を交互に組み合わせるところが
アイデアだな~と思いました
豚バラの油が茄子にしみてとってもジューシー
あとのおかずはス......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします