毎年楽しみしているとうもろこしごはん
採れたてのとうもろこしをいただいたら必ず作ります
写真のように炊く時は芯をのせたほうが香りが良くなるそうです
お米2合
いつもの水加減
塩 小さじ2/3
日本酒 好みで少々
サッと混ぜ 大きめのとうもろこし 1本
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします