お寿司を買ってきて簡単おつまみとお吸い物でおうちごはん
*長芋のソテー
長芋を5ミリ程度の厚さにスライス
油を少々敷いたフライパンに並べ両面を弱めの中火でこんがり焼く
(こげやすいので要注意)
バターを少々入れて全体になじませ最後にお醤油を
鍋はだから回しいれ全体にからませ
あらかじめボウルに卵黄を割......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします