ニラとネギのチヂミ
小麦粉 60g
上新粉 40g
卵 1個
水 140ml
鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
上記の材料をよく混ぜ焼く直前にニラとねぎを入れる
家では卵焼き用のフライパンで焼いています
片面がカリッとなるまでしっかり焼いて裏返し
......
-
-
夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします