夏野菜のっけお素麺
作り置きして冷やしておいた夏野菜の白だし漬けを出し汁ごとお素麺にかけてどうぞ
ネギとすりおろし生姜と茗荷を薬味に添えました
副菜は
サラダチキンと焼き茄子のさっぱり漬け
【茄子のさっぱり漬け】レシピ
茄子に竹串かフォークで数カ所穴を開けグリルでしっかり焼き皮をは......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします