『大根』の食べ方。

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おいしそう！

昨日の夕食。大根１本　使い切りました。大根を、とにかくピーラーでむいて、むいて、むいて････まずは半分をお鍋に入れて、間に、こま切れ肉をちょっとだけ入れて、また、残りの大根をのせて、鶏がらスープのもとを小さじ２強。日本酒１００ｍｌと、水１００ｍｌ入れて、煮る。（料理酒よりもいい日本酒があればそちらを使ったほうが･･･美味しいです。）大根が柔らかくなれば、出来上がり。･･･ピーラーで薄くしている......