レシピブログ
レシピブログのモニター企画で、今度はパルマハムをいただきました! いわゆる生ハムです。正式にはプロシュット・ディ・パルマっていいます。(プロシュートの方が馴染みがある人の方が多いかも?) 生ハムも色々ありますが、イタリアのパルマハムは世界三大ハムの中のひとつなのだそう。 ちなみにあとの二つは、中国の金華ハムとスペインのハモン・セラーノなんですって。...
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キャベツの生ハム巻き
いちじくと生ハムのオー...
バジルと生ハムのキャロ...
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