シャトルシェフで作る魯肉飯（ルーローファン）レシピあり

シャトルシェフで作った魯肉飯（ルーローファン）が美味しすぎたので、忘備録に。八角（スターアニス）の香りが、異国情緒のある雰囲気を引き出してくれます。豚バラ肉を小さめの角切りにしているので、角煮ほど長時間煮なくても柔らか […]...

メキシコ料理店勤務の主婦です。札幌市在住。小学1年生の娘と夫の３人家族です。日々のおかずのレシピを掲載しています。

mikiさん