てんぺ味噌レシピあり

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おいしそう！

てんぺ味噌テンペ大豆をハイビスカスの葉に付着しているテンペ菌で発酵させて作られたもの。納豆に比べ、においも味もくせがなく、粘りもないので食べやすい。とても栄養価が高くお肉の代わりに使えるので是非使って見て下さい。自然食品店やデパートで売っています材料てんぺ　１００ｇ　（細かく切る）ごぼう　　１／３本（みじん切り）レンコン　１００ｇ（みじん切り）にんじん　１／３ポン（みじん切り）......