オクラともやしのかき揚げ

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おいしそう！

実家の野菜畑、いろんな野菜がいちどに収穫されてしまうのでなるときは思いっきり次々に実り、ないときはなかったりするのが家庭菜園の面白いところ。今回は次々に毎日のように大きくなり続けるオクラをなんとか大量消費したいと、たっぷりかき揚げにしてみました。切ってそのまま食べるより焼いたり揚げたりしたほうがオクラはたくさん食べられるよね。冷蔵庫に半分残っていたオクラも一緒に揚げ......