アンデルセンのミルクフランス

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おいしそう！

先日、アンデルセンでミルクフランスを作って来ました。ミルクフランスと言うと、気持ちソフトなフランスパン生地に練乳とバターのクリームがはさまった、あのパンだと思っていたのだけどこれはなぜフランスという言葉が入るのか分からない程どちらかといえば食パン生地に似たパンでした。一応、スキムミルクや油脂、砂糖が入るミルク入りのフランス生地というネーミングらしいのだけどそれってすでにフランスじゃな......