テスト : ソフトブレッドとスコーン

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おいしそう！

先週は学校の中間テストだったんで、記憶力全くない私、て、言うか、もう歳なんで色々覚えてるのが大変で (スペル大丈夫かなとかも ) ペーパーテストと実技があるんでとりあえず実技の練習も家にて。今回はSoft Crusted BreadとQuick Breadの実技。 Soft Crusted とはイーストを使うパンで、ソフトロールとかベーグルとか脂肪分や糖分が多いパンの仲間。 Quick B......