アメリカ de ついにスタート！

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おいしそう！

ずーっとやろうやろうと思っていてやっていなかったのですが、ついに去年の秋から始めました。糠漬け〜子供の頃は母が糠床を持っていたので、よく糠漬けは食べていたのだけど、自分ではやる気になれずでも、アメリカに来てからは、やりたいなぁ。と思いつつも、ずっとやってなく。重い腰を上げて、糠床について色々と調べてみたら、糠床の面倒のみかたはパン作りのサワードウスターターと同じような感覚と要領。あー、......