お店で紹介したお料理です!
レシピは黒酢を
使っているのですが、ミツカンから
でている大豆から作られた熟味酢を
使いました!
調理すると酢の角がとれた感じで
風味もよくなります
鶏となすの炒め煮
○材料
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
片栗......
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るっこらです。お料理とパンを焼くのが趣味です。
お仕事でもあるお店で簡単なお料理をお客様にお料理を紹介しています。