いか大根
このお料理もお店で紹介したお料理です。
材料 4人分
いか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2ハイ
大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g
米のとぎ汁または塩水・・・・・・・・・適量
A
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・......
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るっこらです。お料理とパンを焼くのが趣味です。
お仕事でもあるお店で簡単なお料理をお客様にお料理を紹介しています。