昨日は家族が久しぶりに集まったので
娘のリクエストで
鯛の塩釜焼きを作りました!
作り方はとっても簡単です
材料
鯛(お店で処理してもらったもの)・・・1尾
塩・・・・・・・・・・・・・・・800g
粒黒こしょう・・・・・・・・・・(砕く)大1
粉さんしょう・・・・・・・・・・・大2
卵白・・・・・・・・・・・・・・・・2個
作り方
1、ボウルに塩、卵白、こしょう、山椒を
混ぜ合わせる。
2、......
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るっこらです。お料理とパンを焼くのが趣味です。
お仕事でもあるお店で簡単なお料理をお客様にお料理を紹介しています。