おはようございます。
明後日からかなり寒くなりそうです。
最高気温が2度とか1度の日もあり、
1月後半から2月の真冬の時期の
ようです⛄️❄️
鍋の出番も多くなりそうです。
おととい、久しぶりに春巻きを
作りました。
米粉の春巻きの皮を使いました。
中は、豚肉、長ネギ、えのき、しめじ、 春雨。味付けは醤油、さとう、オイスターソース、鶏ガラの素。
米粉の皮はパリッとしてます。
ほかに なすと......
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るっこらです。お料理とパンを焼くのが趣味です。
お仕事でもあるお店で簡単なお料理をお客様にお料理を紹介しています。