甘夏を使って苦みの少ないジャムを作りました。レシピあり

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おいしそう！

甘夏のマーマレードです。お友達からお庭に生った甘夏を6個いただきました。ジャムしかないなあ・・・と思いながら、放置。昨日、ようやくジャム作りをしました。皮だけで320ｇあります。果実の実だけが1180ｇ。1.5キロの甘夏でジャムに挑戦。甘夏のマーマレード＜材料　＞甘夏　皮と実をあわせて1.5㎏砂糖　1㎏水　材料を鍋に入れてひたるくらいまで＜作りかた＞甘夏を皮と実に分ける。（皮について）皮は細く切......