おからコロッケなんて、どうでしょう？（卯の花を使って） レシピあり

おからコロッケなんて、どうでしょう？（卯の花を使って）
  1. おいしそう！

こんにちは倉敷の山崎豆腐店さんのおからを使って、卯の花を作りました。ですが、大量にできちゃうんですよね。家族の中からは、毎日食卓にあがるので、もう・・・なんて声もちらほら。美味しいんだけど、やっぱり飽きがきたかあ！とコロッケにしちゃいました。卯の花をそのままコロッケにすれば、引かれても困るのでちょっと工夫を。※簡単に作り方です。たまねぎ 1個 みじん切り鶏肉の挽肉 50ｇもあれば（お好みで増やし......

mekumekuさん

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お菓子作りが大好きです。気になったお菓子は、とことん試しまくります。シフォンケーキやロールケーキ、プリンもね。いつも、誰かに喜んでもらえるように作ってます。みんなのレシピをみて参考にさせてもらいたいな。たまに、気の向いたときに手芸やら、料理やら、楽しんで作ってます。