卵、牛乳不使用♪♪カボチャのパンケーキ

卵、牛乳不使用♪♪カボチャのパンケーキ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

カボチャの自然な甘みが美味しい♪おやつや朝食にどうぞ♪

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    80g

  • カボチャ

    80～100g

  • 砂糖

    小さじ1／2

  • ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

    小さじ1弱

  • 水

    100ml

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    柔らかく煮たカボチャをボウルに入れて潰し、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、水を入れてしっかりと混ぜる。

  2. 2.

    フライパンで形を整えながら焼いていく。表面に穴があいてきたら、ひっくり返す。両面きつね色になってきたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

離乳食後期の手づかみメニューとしても使えますが、その時は必ずアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用してください。

springcheeseさん

springcheeseさん

夫、息子の3人家族です。毎日のごはんの記録や家族で食べたものなど紹介していけたらなと思います♪最近下手くそながらも、アレルギーの息子のために卵、乳不使用のパン作りも始めました。