大根のソース炒め

大根のソース炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

大根とウスターソース、意外と合うんです！！！

★材料

(2人分)

  • 大根

    4分の1

  • えのきだけ

    適量

  • ぶなしめじ

    適量

  • 大根の葉

    適量

  • ☆ごま油

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ウスターソース

    大さじ1.5

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根を短冊切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2.

    1、にえのき、ぶなしめじを入れ、☆の調味料と炒める

  3. 3.

    大根の葉を入れ、ウスターソースで味を整えたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

えのき、ぶなしめじは、買ったときに、洗って保存袋に入れ、きのこセットにしておくと何かと使いやすくて便利です♪