濃度と塩加減が重要ですカルボナーラのリングイーネレシピあり

カルボナーラって、ソースの濃度（卵の火の入れ具合）と塩加減だと思うんですがこれが......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

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