ペコリーノと卵黄2個で仕上げた黄金色のカルボナーラのキタッラレシピあり

ものは試しでいつもとは違うちょっとお高めの卵買ってみたら黄身がピカピカに輝いてい......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

レシピとイタリア食材の神戸いたりあ屋さん