ミシュラン三ツ星で愛用される芳醇な香りと深い味わいのリゾット米

美味しいリゾットには欠かせないカルナローリ米。熟成させていることもあって、日本......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

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