レシピブログ
徳島市は、400年の歴史を誇る「阿波おどり」で有名なまちです。 四国一の大河、吉野川をはじめ138の川が流れる「水の都」でもあり 温暖な気候の中で豊かな恵みを受けた食材の宝庫です 今回、新鮮なとくしま食材が届きました。 徳島の「レンコン」 色が白く、シャキシャキ、ホクホクとした歯ごたえの良さが特長です。 こちらのレンコンを使って簡単料理を作ってみました。 御膳みそのドライカレー 材料 合挽......
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