フォー入りトムヤムスープ

フォー入りトムヤムスープ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

トムヤムキューブで簡単に本格的なお味。

★材料

(2人分)

  • トムヤムキューブ

    2個

  • フォー（水で戻しておく）

    2玉

  • 水

    1リットル

  • むきエビ

    10尾

  • パクチー

    適量

  • 砕いたピーナッツ

    適量

  • お好きな野菜

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フォーを1時間ほど水につけて戻しておく。

  2. 2.

    1リットルの水にトムヤムキューブ2個を入れ、火にかけて溶かす。

  3. 3.

    野菜とエビを入れて少し煮る。

  4. 4.

    お湯に潜らせたフォーを器に盛り、煮たトムヤムスープと野菜をかける。

  5. 5.

    パクチーと砕いたピーナッツをかけてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

フォーは茹でずに、さっと熱湯に通すだけ。茹でると柔らかすぎになるので注意。

あゆあゆさん

あゆあゆさん

簡単なものなら作ってみたいです。。 食べる方が好きなので……。