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豆乳とにがりをレンジで4分!美味しい手作り豆腐の出来上がり〜♪
★材料
(4人分)
豆乳
500cc
にがり
10cc
★作り方
(5分未満)
1.
豆乳ににがりをくわえ、静かに良く混ぜる。
2.
耐熱容器に1を入れ、ラップをかけてレンジ500Wで4分加熱。
3.
固まっていたら取り出し、ラップのまま、しばらく蒸らす。
豆乳は、お豆腐屋さんの豆乳が固まりやすくて良いです!
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