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簡単で見栄えのするカルフォルニアロール寿司のご紹介です。
★材料
(3人分)
酢飯
お茶碗軽く2杯
サーモン
4〜5切れ
クリームチーズ
2個
★作り方
(5~15分)
1.
ラップの上に酢飯を海苔の大きさに合わせて広げる。
2.
海苔・クリームチーズ(細長くカットしてのせる)・サーモンの順にのせきつめに巻く。
3.
暫くラップで包んで形を整え、周りにゴマをまぶしたら切っていくらをトッピングする。
ご飯は、きつめにひき詰めると綺麗に仕上がります。
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