鶏釜飯　レシピあり

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おいしそう！

土鍋買ってから、ごはんは私の役目？になってしまいました。今日は鶏釜飯を作って見ました。ごぼう、人参、シイタケ、銀杏と、鶏肉、下味は醤油と酒で、だし汁と醤油と酒とみりんとで、水分は米の2倍を基本に、今日は、沸騰してから、30秒、その後弱火にして、11分で、焦げの匂いがしたので、ちょっと我慢して、30秒強火で、そして10分蒸しました。へへ。ふふふ、今日も焼酎で、というより、作っている間に飲......