グラスドヴィアンド

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おいしそう！

グラスドヴィアンドを相子さんから頂きました。私の場合グラスドヴィアンドというのは？何？というところから調べます。（笑最近はネットのおかげで知らない事も人にも聞かずにすぐ解っちゃうので、便利です。フムフム、フォンドボーを凝縮したものなんですね。まずは、肉料理でしょ。肉料理と言えば、ビーフシチューです。牛肉８００ｇ買ってきました。ワインとスパイスで2時間ほど漬け込んで、じっくり煮込みま......