レシピブログ
エビマヨソースでお馴染みのサウザン・アイランドソース 中国語で書くと、千島汁(チントウチャップ)と言いますが、 実はカナダのオンタリオ湖から、セントローレンス川にかけての大小1000の島々のことを サウザンアイランドと言い、そこで作られたので「サウザンアイランドドレッシング」と 名付けられました 実際は、1700ほどあるらしいですが・・。 ドレッシングの中には、ピクルスとか、玉ねぎなどが細かく......
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