桜えびのソーミンチャンプルレシピあり

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おいしそう！

き～んと冷たい素麺もいいけど、ソーミンチャンプルーも捨てがたいですよねそうそう沖縄では、素麺のことをソーミン炒めるをチャンプル。素麺やひやむぎと呼び名は、たくさんありますが日本農林規格（JAS規格）の「乾めん類品質表示基準』」では機械麺の場合、素麺の麺の太さは直径1.3mm未満とされています。ちなみに直径1.3mm以上1.7mm未満は冷や麦、1.7mm以上はうどんと分類される......