平アジのピリカラ塩南蛮 レシピあり

平アジのピリカラ塩南蛮
  1. 9
    おいしそう!

マルアジが数多く水揚げされる頃、同時に 平アジ の水揚げもあります 平アジ は、目がまん丸でクリっ!としているから別名「 めっくりアジ 」と 呼ばれてます 関西だけなのか 、他の地域でもそう呼んでいるのかは、わかりませんが・・ 青背魚の DHA を充分にとることで、脳血栓や心筋梗塞の予防脳の神経細胞が活性化され 老化抑制やボケ防止になるといわれています。 さらに 記憶力 や学習能力の向上、視......

フードコーディネーターTAKEMIさん

フードコーディネーターTAKEMIさん

家庭で作るあじあんキッチンをコンセプトにコツとレシピをお伝えします('-^*)/ 美味しいものと美味しいこと ゆる~い食ログ綴ってます!