レシピブログ
冷蔵庫の残りものは、五目あんかけで美味しく消費 塩味にしようか、しょうゆ味にしようか迷うところですが 今日はオイスターソース味で作りました オイスターソースは広東の代表的な調味料 醤油に比べれば約120年という短い歴史ですが、 広東料理の本場、香港では醤油と並んで一家に一本が常識というほど 常備調味料として欠かせない存在になっています いまやスーパーでも簡単に入手できるようになりましたが メ......
豆苗と卵のオイスターソ...
牛肉と茄子のオイスター...
まいたけと豚ひき肉のオ...
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